APİTERAPİ, İNSAN SAĞLIĞI VE ARI ÜRÜNLERİ

ARI SÜTÜ

 Arı sütünde esansiyel olan veya olmayan arginin ,sistin,histidin,lisin,valin,lösin,izolösin,treonin,serin,methionin,glutamikasit,triptofoan
prolin gibi aminoasitler belirlenmiştir.Arı sütünün yapısında B vitaminleri başta olmak üzere A,C,D ve Evitaminleri bulunur.Arı sütünde DK oksitesen asiti bulunur.Bu asiti arıların kendilerinin mi sentezlediği yoksa bitkilerden mi aldıkları bilinmemektedir.Bu  madde ilk kez arı sütünde bulunmuştur ve kanser ilaçlarında kullanılmaktadır(DONADİEU,1983)
    Arı sütü terapötik ve onarıcı etkisi nedeniyle pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.Arthritis,nevraliji,hipotoni,arteriskleroz,endarterit,stenokardi,karaciğer yağlanması,geriatri,seberoya,iltihaplı eklem hastalıkları,yorgunluk,zayıflık,halsizlik,seksüel zayıflık,kan kolestrol düzeyinde ve kan basıncında azaltıcı ,kalp atışlarında düzenleyici ve damar genişletici etkisinin dikkat çekici olduğunu ortaya koymuştur.(GEORGEUSCU,1976)VİTTEK,1995,) Şeker hastalarında kan şekerini düşürmekte görme bozukluklarında ,boyun kireçlenmesinde, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde yarar sağlamaktadır(KALMAN,1976,STEİN,1989)